胡應湘接表示，如果香港要與深圳競爭，就一定要填海，他說前海就是填海得來。
深圳經濟特區建立40周年時，其中一名有份獲深圳市委和市政府表彰的合和實業主席胡應湘表示，贊成特區政府在東大嶼水域填海，他說自己早在1997年時已向時任特首董建華提出，因東大嶼水域較淺水，而且在位置上，要前往九龍或香港島都較近，又指香港過去都有開山填海，不明白為何現時有人出來要求保護白海豚，他反問比起保護仍住在劏房的人，哪一樣更重要。
胡應湘接受本台節目《議事論事》訪問時表示，如果香港要與深圳競爭，就一定要填海，他說前海就是填海得來。胡應湘認為，香港只有增加更多土地，才可徹底解決居住問題，讓年輕人有希望。
對於有人提出由中央在桂山島造地幫助香港，或者在內地撥地建香港城。胡應湘認為，坐船來回桂山島成本高，即使興建大橋亦不容易。至於要求中央撥地，等同「拿著金飯碗向人乞食」，是一件醜事，他說香港有人才、資本和技術，填海造地是最便宜方法。