很多美白產品都聲稱珍珠粉具有美白效果，珍珠粉面膜、珍珠粉燕窩，或是一系列主打添加珍珠粉的美白產品。但是市面上的珍珠粉，真的具有美白功效嗎？由於目前尚無研究證實珍珠粉具有美白效果，醫師針對此也語帶保留。
台北榮總臨床毒物科主任楊振昌表示，所謂的珍珠粉是用三角帆蚌、褶紋冠蚌、馬氏珠母貝等貝類動物所產的珍珠，磨製而成的粉狀物，呈白色或微白色，有珍珠的特殊腥味，常見於蛋殼、螺類或是海生動物的殼。
珍珠粉的主要成分多為碳酸鈣，骨質疏鬆時，內服可以用來補充鈣質，也可以從蝦子、貝類去做攝取；其中珍珠粉經過水解之後可以得到18種氨基酸，其中7種是人體必需的氨基酸，以及20多種微量元素及維生素B，這些都具有抗氧化效果、抑制黑色素生成與助於傷口癒合，但是到底有沒有美白功效目前尚無定論。
楊振昌指出，服用優質的珍珠粉並不會產生結石問題，但若是食用到純度不高且添加物過多的珍珠粉，使用又過量沒有排出的話，碳酸鈣很可能與草酸結合成草酸鈣，而沉積在腎臟，形成腎結石。若是血中鈣濃度過高，就會變成高血鈣，因而抑制大腦的中樞神經，產生嗜睡或反應遲鈍的現象。曾經就有一名病患，因為吃進過多的鈣片與維生素D，造成高血鈣的狀況。